美味しかったシリーズ③
- 雑感
美味しかったシリーズ全4回のうちの3日目。
台北のB級グルメ。
こちらは豆奬（ドウジャン）と呼ばれる豆乳を使った料理。台湾の伝統的な朝ごはんのようです。
ここのお店は有名なので朝から行列に並ぶことになりますが、この優しいお味をいただけると、行列もなんのそのです。
もうひとつが飲茶でお馴染みのセンマイ。ハワイに行っても食べられるお店を探しますが、台湾ではどこのお店でもほぼある感じです。
飲茶メニューの中では、一番好きな料理です。
ところ変わってこちらはルーローハン（魯肉飯）のお店。
ルーローハンの有名店なので、それが美味しいのは当たり前ですが、もう一つのアサリのスープが絶品で今までで一番でした。
台湾は日本からも近く、「食」も充実していて、気軽に行ける海外旅行先としては1番かもしれません。
最近、地震が続いていますが大丈夫でしょうか？
心配です。
