残念無念
- 雑感
ニューヨークのステーキ界で№１の呼び声が高い「ピータールーガーステーキハウス」
熟成肉のTボーンステーキと言えばココと言われるほどの名店です。
東京で仕事の予定があり、ランチタイムに予約が取れ（ディナーは数か月先まで無理）、意気揚々としていたのですが、感染爆発になったしまった時期だったので、前々日にキャンセル。とほほ・・・ と言った心境。
ニューヨークの本店はブルックリン地区にあり、多少治安が悪いこともあって、いつも臆病風が吹いて行ったことがなく、もう一つの名店の「キーンズ」に行くようにしていたので、東京店が出来て楽しみにしていたので本当にガッカリでした。
日本やハワイで有名なウルフギャングのオーナーはここでウェイターをしていた方。だから本家本元はどうなんだといつも気になっていたんです。
でもこんなことを言ってしまってはなんですが、海外の有名店が東京に来るというのも嬉しいばかりではないような気がします。
やっぱり、本場だけで存在するから価値があるのではないかと・・。
まぁ偉そうなことを言っても、そのうちまた予約するんでしょうけど…。
都内に居るアメリカ人の友人からもいつも誘われています。
正直、食べてみたいです。
