好みが変わったかな？
- 雑感
秋田の冬の名物…「ハタハタ寿司」。私は1匹漬けのものではなく、切り寿司の方が好きです。
いつも、にかほ市の2店の品を買っています。昔は写真の上側のお店のものを好んで食べていましたが、最近は下側のお店の方が口に合うようになっています。お店の味付けが変わるわけはないと思うので、自分の味覚が変わって来ているのかもしれません。
「ハタハタ寿司」や「いぶりガッコ」などは、まったく口にしない方も居ると思いますが、小さいお皿にすこ～しだけ・・は欲してしまいます。
根っからの秋田県人なのでしょうか？
