美味しくいただきました。
ゴールデンウィーク休暇中、何もすることがなく家でゴロゴロしていたら・・・
『ピンポ~ン♪』
棟梁が自分の家の裏で採ったという「朝掘りの筍」を持ってきてくれました。
(実際はもっといっぱい戴いたのですが、写真はこの2本で・・・)
毎年この時期にいただくのですが、大好きなのでいろいろな調理方法で毎日食べました。
夕食時にお米はほんの少ししか食べないのですが、おかげでお腹いっぱい食べてしまい、体重コントロールがチョット…。
採れたてだけあって、みずみずしく、自然豊かな秋田ならではの贅沢ではないかと思います。
『休み中に現場を見ながら』・・ ということでしたが、わざわざ本当にありがとうございました。