旬の味
にかほ市の小砂川沖で採れる「天然岩ガキ」
海中から湧き出る、ミネラル豊富な鳥海山の伏流水の影響により、とろりとした甘さが特徴で、6月から8月のお盆前の期間に食べることができます。
休日の昨日、暫く遠出をしていませんでしたが、県内ならOKかと思いドライブがてら、にかほ市象潟の道の駅で食べて来ました。
いや～、このぷっくりとした艶のある岩ガキ・・美味しそうでしょ！
小砂川の岩ガキは首都圏の高級店でも重宝されているので、秋田市ではなかなかお目にかかれませんが、地元にかほ市に行けばいっぱい食べられます。
道の駅の魚屋さんでは1個700～800円でその場で殻から外してもらって食べることが出来ました。1個では足りず、そのあとレストランの方でもう1個食べてしまいました。そちらは950円・・なぜ？？
7月になれば他の地区でも牡蠣漁が解禁されますが、やっぱり小砂川の岩ガキは別格ですね！！
