きれいなものにはトゲがある？
- 雑感
社員からの写真。「アイコ」です。
「アイコ」は山菜の女王と言われていますよね。「きれいなものにはトゲがある。」と言いますが、実は、おいしいものにもトゲがあるもので、「アイコ」にも全体に細かいトゲがあります。このトゲでで覆われた見た目とは裏腹に、味はさっぱりしていて癖がなくとても美味しい山菜です。
情報によれば、塩を入れた熱湯で茹でると、トゲは溶けると言われています。これからはまさに春の山菜の季節。食卓に並ぶのが楽しみです。
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社員からの写真。「アイコ」です。
「アイコ」は山菜の女王と言われていますよね。「きれいなものにはトゲがある。」と言いますが、実は、おいしいものにもトゲがあるもので、「アイコ」にも全体に細かいトゲがあります。このトゲでで覆われた見た目とは裏腹に、味はさっぱりしていて癖がなくとても美味しい山菜です。
情報によれば、塩を入れた熱湯で茹でると、トゲは溶けると言われています。これからはまさに春の山菜の季節。食卓に並ぶのが楽しみです。
